Thon crémeux et protéiné

Thon crémeux et protéiné

Un repas ultra rapide, léger et protéiné pour des repas d’été gourmands et alignés avec ses objectifs!

Valeurs nutritionnelles pour le repas complet :

342 kcal et 42g de protéines

Valeurs nutritionnelles pour la préparation à base de thon :

164 kcal et 31g de protéines

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients / portion :

  • 80g de thon au naturel, égoutté
  • 80g de philadelphia balance
  • câpres
  • ciboulette, lavée et ciselée
  • le jus d’un demi citron
  • fleur de sel
  • (poivre et piment, facultatifs)

Marche à suivre :

Egoutter le thon, l’ajouter dans un bol avec le reste des ingrédients et mélanger à l’aide d’une fourchette. Servir avec une portion de chips protéinées (30g) ou sur du pain ou un bagel grillé, et une belle salade assaisonnée de vinaigre balsamique et fleur de sel ou un gaspacho. Bon appétit!

Notes :

  • Il est possible de faire plusieurs portions à l’avance et de conserver la préparation jusqu’à 3 jours au frigo dans un contenant hermétique.
  • Ajouter 1 CAS d’huile d’olive ou 1/2 avocat dans la salade pour augmenter l’apport calorique et la satiété si nécessaire.

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Adelaide, nutritionniste
Je suis Adélaïde Bellenot, nutritionniste holistique diplômée reconnue ASCA et RME et la fondatrice d’AB Nutrition. Je suis également coach sportive diplômée par la National Academy of Sports Medicine, ainsi qu’instructrice Pilates. Je me suis spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle des dérèglements hormonaux féminins, problématique à laquelle j’ai consacré mon travail de mémoire et qui me passionne particulièrement. J’ai également été responsable du service de nutrition et diététique dans une Clinique privée réputée de Genève pendant plusieurs années.

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